wurstsalat mit tomaten und gurken


Zutaten für 2 Personen:

 

  • 500 gr. Fleischwurst
  • 3 Stk. Tomaten
  • 3 Stk. Gewürzgurken
  • 2 kl. Zwiebeln
  • Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle Oel und Essig
  • 1 Paprika grün Oder Rot

 

Zubereitung:

 

Paprika, Zwiebeln und Fleischwurst in dünne Streifen schneiden.Die Tomaten achteln ,Gewürzgurke Würfeln.Mit Salz , Pfeffer, Oel und Essig würzen. Alles gut vermischen und einige Zeit ziehen lasen. Dann Schnittlauch darüber Streuen.

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