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Sandwich-Lasagne in 15 Minuten
Zutaten: 1 Pck.Toastbrot 250 ml Schlagsahne 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 500 g Mozzarella 500 g Schinken 200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße Geriebener Parmesankäse Öl...
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Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 250 g Champignons 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Frühlingszwiebel(n) 1/2 Liter Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse, light 500 g Brokkoli...
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In nur 10 Minuten Arbeitszeit zu leckeren Käsekuchen-Muffins
Zutaten 160 g Zucker 2 EL Grieß, oder Semmelbrösel 2 Ei(er) 1 Pck. Vanillepuddingpulver 600 g Magerquark 5 TL Öl Zubereitung ...
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Einfach göttlich: Champignon Rahm soße
Zutaten: 600 g braune oder weiße Champignons 1 mittelgroße Zwiebel 2 EL Öl Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 EL Mehl 300 ml Gemüsebrühe (Instant oder selber gemacht) 200 ml Schlagsahne ½...
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Low Carb Zucchini-Mandel-Kuchen mit schneller Zubereitung
ZUTATEN: 300 g Zucchini reraspelt 4 Eier 200 g Mandeln gemahlen 100 g Fett (Butter oder Öl, ich habe hier Kokosöl verwendet) 100 g...
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Zimt – Kirsch – Schmand – Kuchen
ZUTATEN: Für den Boden: 3 Ei(er) 250 g Zucker 250 g Butter 300 g Mehl 2 TL Backpulver, gehäuft Für den Belag: 1...
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Schokobananen… Wie vom Bäcker
Zutaten: Teig 3 eier 125 g Zucker 1 vanillin 3 essl. Lauwarmen wasser 125 g mehl 1 gestr. Teel. Backpulver Creme 400ml Milch 1...
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15-Minuten-Steakpfanne mit Champignons
Zutaten: 50 g Champignons 2 Zwiebeln 1 milde grüne Peperoni 3 Stiel(e) Petersilie 250 g Rumpsteak Salz Pfeffer Zucker 2 EL Öl 2 EL Butter 50 ml Geflügelfond (z. B. aus dem Glas) 40 g Crème fraîche 1–2 TL Senf Zubereitung: ...
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Kaffee-Smoothie mit Banane
ZUTATEN ( 2 Portionen ): 1 Tas. Kaffee (stark) 1 Banane (tiefgefroren) 200 g Soja-Joghurtalternative (ungesüßt) etwas Zimt 1 Msp. Vanillemark 10 g Cashewkerne...
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Low Carb Müsli Ideal als Frühstück
ZUTATEN ( 1 Portionen ): 1 EL Sonnenblumenkerne 1 EL geschrotete Leinsamen 1 EL Sesamkörner 1 EL Haferflocken 1 EL gehackte Walnüsse 2 EL...
