Low carb

ZUTATEN:   FÜR DEN TEIG: 12 Eier (Gr. M) Prise Salz 24 g Dr. Almond Low-Carb Süße 300 g Dr. Almond Mandelstaub oder super fein gemahlene Mandeln 30 g Backpulver Lebensmittelfarbe   FÜR DIE CREME: 500 ml Milch 12 g Dr. Almond Low-Carb Süße Vanillepuddingpulver Prise Vanille Extrakt 250 g Low Fat Mascarpone bunte Streusel...

ZUTATEN:   Für den Boden: 200g gemahlene Haselnüsse 1 Ei (Gr. M) 50g Butter 60g Xucker (Xylit)   Für den Belag: 800g Joghurt (1,5% Fett) 300g Sahne 12 Blatt Gelatine 2 Limetten (Saft) 180g Xucker (Xylit) Diese luftige Low Carb Joghurttorte ist ein Genuss. ZUBEREITUNG:   Für den Boden verkneten Sie Haselnüsse, Ei, Butter und das...

Kalorien p. P.: ca. 380 kcal ZUTATEN ( 2Portionen ):   400 g Hähnchenbrustfilet(s) 5 Möhre(n) 4 EL Joghurt Salz und Pfeffer 1 TL Currypulver 200 ml Wasser   ZUBEREITUNG:   Hähnchen in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Möhren in Scheiben schneiden und zugeben, mit dem Wasser auffüllen und solange kochen lassen,...

ZUTATEN ( 4 Portionen ):   400 g Hähnchenbrustfilet(s) 2 EL Gyrosgewürz 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Curry etwas Olivenöl zum Anbraten 4 Zwiebel(n) 4 Paprika, bunt 1 m.-großer Spitzkohl 1 Dose Tomate(n), gewürfelt 250 ml Sahne, Cremefine oder ähnliches 500 ml Gemüsebrühe (sie kann ruhig etwas würzig sein) 200 g Schmelzkäse   ZUBEREITUNG:  ...

ZUTATEN ( 2 Portionen ):   10 g Kokosöl oder Olivenöl nativ extra 50 g Zwiebel fein gewürfelt 400 ml Gemüsebrühe 200 g Hähnchenbrustfilet (1 größere Brust) in 2 flache Schnitzel geschnitten 400 g Kohlrabi in 1 cm große Würfel geschnitten 75 g Karotte gewürfelt 50 g TK-Erbsen 100 g frischer Bärlauch in 1 cm...

Gebratenes Gemüse bringt süße Aromen von Gemüse hervor und ist mit dem Olivenöl angereichert, mit dem Sie es beträufeln.   ZUTATEN:   1 großer Brokkolikopf, vom Stiel gehackte Röschen 1 große Zucchini, in halbe Monde gehackt 1 großer gelber Kürbis, in halbe Monde gehackt 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 3 Karotten, gehackt 280 g Portobello-Pilze, in...

ZUTATEN ( 6 Portionen ):   3 Stk. Eier (Größe M) 100 g Frischkäse 1 TL gestr. Backpulver 2 Prise Salz   ZUBEREITUNG:   Diese leckeren Fladen sind ohne Kohlenhydrate und schnell zubereitet Backofen auf 160 °C Ober-Unterhitze (Umluft: 140 Grad) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Eigelb...

ZUTATEN ( 2 Portionen ):   5 Bratwürste, grob 1 Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Dose Tomaten, stückige 200 ml Gemüsebrühe 3 TL Currypulver 20 g Margarine 2 EL Xylit (Zuckerersatz)   ZUBEREITUNG:   Die Zwiebel und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Bratwürste in Scheiben schneiden. In einer Pfanne 20 g Margarine schmelzen....

ZUTATEN:   300 g Zucchini reraspelt 4 Eier 200 g Mandeln gemahlen 100 g Fett (Butter oder Öl, ich habe hier Kokosöl verwendet) 100 g Süße (Zucker oder Kokosblütenzucker) 30 g Kakao 1/2 Päckchen Backpulver   ZUBEREITUNG:   Eier, Zucker, Mandeln, Kakao und Backpulver schaumig rühren. Anschließend die geraspelten Zucchini unterrühren und die Masse in...

ZUTATEN ( 2 Portionen ):   2 Teelöffel Rapsöl 100 Gramm Magerquark 50 ml Milch 3 Stück Eier 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Prise Schnittlauch 200 Gramm Brokkoli     ZUBEREITUNG:   Brokkoli vorbereiten (waschen, putzen, klein schneiden) Gebe das Gemüse dann in einen Topf mit Wasser und koche den Brokkoli bis er bissfest...