Low carb

ZUTATEN ( 2 Portionen ):   1 Zucchini 2 Paprika (rot und gelb) 1 Zwiebel 600 g Hähnchenbrustfilet Chilipulver 85 g Frischkäse 100 ml Gemüsebrühe 1 EL Senf Salz Pfeffer Gyrosgewürz   ZUBEREITUNG:   Zucchini und Paprika waschen, Zwiebel schälen, Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden, Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden. Das Hähnchenbrustfilet waschen,...

Heute gibt es Gefüllte Paprika Low carb Ofen auf 200Grad vorheizen. 4 Paprikaschoten, 4-5 Champignons, 1Becher Schmand, 1Becher Kräuterfrischkäse, 1/2 Pack.Käse geriebenen (,ich habe Parmesan)genommen 1Ei, 250 gr Salami, 3Wiener, 1/2 Stange Selerie.   Paprika halbieren und entkernen. Pilze,Salami, Wiener Selerie in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Frischkäse, Schmand,Ei und den Reibekäse hinzugefügen...

ZUTATEN: 4 Hühnerbrust – Filet Salz und Pfeffer 1 EL Öl 250 g Cocktailtomaten 1/2 Topf Basilikum 200 g Sahne 100 g Sahne-Schmelzkäse 125 g Mozzarella  n. B. Parmesan  n. B. Kräuterbutter   ZUBEREITUNG:   Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin von allen Seiten...

ZUTATEN:   500 g Hackfleisch, vom Schwein oder gemischt 2 m.-große Kohlrabi 200 g Crème fraîche 250 ml Cremefine 200 g Gratinkäse Muskat Salz Pfeffer Petersilie   ZUBEREITUNG:   Den Kohlrabi schälen, in kleine Würfel schneiden und kurz in gesalzenem Wasser kochen, damit sie etwas weicher werden. Das Hack mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat...

ZUTATEN ( 6 Portionen ):   1 Becher Crème fraîche 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n) 1 Dose Tomaten, stückige, 400 g, oder frische 1 Pck. Tomaten, passierte, 500 g 200 g Käse, gerieben 100 ml Sahne 1 Msp. Mehl etwas Öl n. B. Kräuter, z. B. Oregano, Basilikum, Thymian Salz und Pfeffer 6 Ei(er) etwas...

  ZUTATEN :   4 Scheiben Speck in der Mitte schneiden 6 Tassen (ca. 680 g) Blumenkohlblüten 3 Knoblauchzehen 1/3 Tasse 1% Buttermilch 1 Esslöffel geschlagene Butter 3/4 TL koscheres Salz frischer schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch, geteilt 1/4 Tasse geschreddert fettreduzierter Cheddar   VORBEREITUNG:   Den Speck in einer Pfanne...

ZUTATEN ( 4 Portionen ):   1 Stk. Zwiebel 1 Stk. Paprika (rot) 0.5 Stk. Sellerieknolle 2 Zehe Knoblauch 4 Stk. Zucchini (jung) 2 Stk. Möhren etwas Cayennepfeffer 2 Spr. Zitronensaft 1 EL Petersilie (gehackt, glatt) 3 EL Rapsöl   ZUBEREITUNG: Zwiebel in Ringe schneiden, Paprika in Streifen schneiden. Sellerie vierteln, schälen und in feine...

Die Nährwerte  pro Käsechip: Kalorien: 34 kcal Kohlenhydrate: 0,0 g (0,0 BE) Fett: 2,6 g Eiweiß: 2,4 g   ZUTATEN ( 25 größere Käsechips ):   125 g Gouda, mittelalt, grob gerieben 90 g Parmesan, fein gerieben 1/2 TL Paprikapulver scharf 2 TL Oregano, getrocknet 1/4 TL Salz 1/2 TL Erythrit   ZUBEREITUNG:   Den...

ZUTATEN ( 2 Portionen ):   1 Tas. Kaffee (stark) 1 Banane (tiefgefroren) 200 g Soja-Joghurtalternative (ungesüßt) etwas Zimt 1 Msp. Vanillemark 10 g Cashewkerne ein paar Eiswürfel (nach Belieben)   ZUBEREITUNG:   Kaffee abkühlen lassen. Banane schälen. Beides mit den übrigen Zutaten zusammen in einem Mixer pürieren. Kaffee-Smoothie mit Zimt abschmecken, in 2 Gläser...

ZUTATEN ( 2 Portionen ):   250 g Lachsfilet(s), auch TK 1 m.-große Zucchini 1 m.-große Paprikaschote(n), rot oder gelb 300 g Cherrytomate(n) oder Romatomaten 150 g Champignons 100 g Schafskäse 2 Zehe/n Knoblauch etwas Salz und Pfeffer etwas Chiliöl   ZUBEREITUNG:   Das Lachsfilet, falls TK, etwas antauen lassen. Waschen und trocken tupfen. Mit...